濃厚なしらす出汁と鶏出汁のラーメンにミニしらす丼が付いた「冷やししらすら~麵」、創始麵屋武蔵で8月31日まで販売

文●西新宿LOVEWalker

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 新宿の創始麵屋武蔵で、駿河湾由比漁港で水揚げされたしらすを使った濃厚なしらす出汁と鶏出汁の「冷やししらすら~麵」を、8月16日から31日まで期間限定で販売している。

 しらす(斉藤光輝)氏が考案したミニしらす丼が付いて、価格は1100円。1日限定15食で販売する。

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