ブルックスは6月28日、東京・原宿に期間限定のコンセプトショップ「BROOK‘S CAFE」をオープンする。
BROOK‘S CAFEの1階と地下1階からなるカフェスペースには、BROOK’Sのロゴの一部にもなぞらえた“輪ちがい”の文様をデザイン。和モダンを基調としたシンプルで温かみの感じられる空間となっている。座席数は300席。
店内では、原宿店限定のオリジナル焙煎コーヒーと、通信販売でも好評の「ドリップレッソ」の2種類のドリップコーヒーを販売。コーヒー以外にも、ふわふわクリーミーな「かんたフェ」シリーズ、厳選した茶葉を産地直輸入している紅茶、上品でふくよかな日本茶など、通信販売で人気のラインを提供する。このほか、コーヒー豆の形をしたオリジナルカステラ「ガトーdeカフェ」や、イタリア直輸入の特製ソースを使用したペンネなど、ブルックスの「和コーヒー」と調和する世界各地の料理をそろえている。
