大塚製薬は7月6日、大豆炭酸飲料「SOYSH」の販売を7月13日から開始すると発表した。
販売当初は、同社が運営する通販サイト「オオツカ・プラスワン」での限定販売とし、注文受け付けは6日から開始した。
「SOYSH」は、「大豆炭酸飲料」というまるごと大豆を“手軽に美味しく”摂れる飲料。1本(100ml)中に、約21粒分(国産大粒大豆換算)の大豆を含有し、おから成分を含む大豆の栄養を摂ることができる。
また、同社独自の処方により、「炭酸を入れると凝固する」という豆乳本来の特性を抑え、大豆特有の後味を気にせず飲める炭酸飲料として開発した。
■「オオツカ・プラスワン」(http://www.otsuka-plus1.com/)