賞味期限は製造後3年間

加熱・水不要、常温保存可能な「ボンカレー」とライスのセット

「ライス72H＋ボンカレー72Hセット」

　大塚食品とバイオテックジャパンは、災害備蓄用食品「ライス72H＋ボンカレー72Hセット」を共同開発し、3月11日から、バイオテックジャパンより全国の公共機関、各団体などへ向けて販売する。価格はオープンで、想定価格は550円前後。

　「ボンカレー72H」は加熱・水不要で、調理の必要がなく、常温でもおいしく食べられることを目指したレトルトカレー。中辛タイプで、常温保存で賞味期限は製造後3年間。

　ボンカレー72Hと同封するバイオテックジャパンの「ライス72H」は、加熱・水不要で、開けてすぐにやわらかいご飯が食べられる緊急用米飯。「ボンカレー72H」と同様に常温保存で、賞味期限は製造後3年間となっている。

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