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2月25日発売

「桜香るミルクレープ」「桜どら焼き」など。ドトールの春スイーツがおいしそう

2024年02月02日 20時40分更新

文● ASCII

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 ドトールコーヒーショップは2月15日より、“桜”をテーマにした新商品を複数発売します。

 桜を使ったドリンクやスイーツのほか、例年好評の春限定コーヒー「プレミアムローストコーヒー桜」などが揃いますよ。
 

■桜をイメージしたミルクレープやドリンク

▲アイス桜オレ~桜もち仕立て~:580円
 桜オレ(ホット):550円
 
 桜の花のペーストを練り込んだソースを使用した、ほんのりピンクのかわいらしい色合いの季節限定のドリンク。ホイップクリームの上に抹茶パウダーをトッピングし、桜の葉を表現しています。アイスには「ぷるっ」とした食感の桜風味のお餅を入れて、桜もちをイメージ。

▲桜香るパリパリチョコミルクレープ:480円

 バターを使って焼き上げた香ばしいクレープ生地に、なめらかなカスタードホイップクリームとパリッとした苺のチョコレートをサンドしました。トップは、苺のナパージュでコーティングし、桜風味のホイップクリームとソースで華やかに仕上げたとのことです。

▲もっちり桜どら焼き:270円

 「もっちり桜どら焼き」は生地のトラ柄が特徴的な、桜香るもっちり食感のどら焼き。刻んだ桜葉入り餡を包んだ国産もち粉100%の桜大福を、北海道産の小豆を使って優しい甘さに仕立て、餡と一緒にサンド。 

■「プレミアムローストコーヒー桜」

 また、自宅でも楽しめるコーヒーやスイーツにも桜商品が登場。

 毎年登場する「プレミアムローストコーヒー桜」。今年は、エチオピア産のコーヒーをメインにブレンドし、桜チップで燻しながら焙煎。八重桜の花と大島桜の葉から作った桜パウダーを合わせています。春風のように華やかな桜の香りがふんわり香る、優しい甘味ということ。数量限定販売。

 「桜バウムクーヘン」は北海道産生クリームを使用し優しい甘さに仕上げた、ふんわり食感のバウムクーヘン。桜の香りがふわっと香る、春限定の味わいを楽しめるとしています。セット商品も用意。

プレミアムローストコーヒー桜
コーヒー粉(200g):1170円
ドリップカフェ(5パック):480円

桜バウムクーヘン:760円(3個入り)

桜バウムクーヘン

プレミアムローストコーヒー桜&桜バウムクーヘンセット:1200円

■見た目からしておいしそう

 桜をイメージしたスイーツは見た目からして華やかでおいしそう。少し先の春を楽しみにいただいてみてはどうでしょう!

※記事中の価格は“税込み”。

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