#新宿地下ラーメン、千葉を代表する名店「魂麺」が出店

文●西新宿LOVEWalker

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 小田急エース北館地下の「SHINJUKU DELISH PARK」では、全国の人気のラーメン店が期間限定で出店するPOP UPスペース「#新宿地下ラーメン」を展開中。

 2月7日~2月13日の期間は千葉を代表する名店「魂麺」が出店。千葉県本八幡に店を構え、ラーメン雑誌の表紙を飾ったこともある千葉を代表する名店。店主が今までに生み出したラーメンのレシピは500種類を超えるという。

 販売する「瀬戸内いりこ出汁てもみ醤油ラーメン」(1杯1200円)は、瀬戸内の上質な煮干しをふんだんに使った香り高いラーメン。特製の手もみ太麺で、チャーシューやスープには岩手県産ブランド豚「佐助豚」を使用した特別な一杯。

※営業時間はこちら。ラストオーダーは閉店の30分前(最終日は20時まで)
※現金は利用できない

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