かっぱ寿司は「天然みなみ鮪大とろ」を4月23日から5月8日までの期間限定、各日数量限定で販売します。一貫330円。
ゴールデンウィーク期間に向けて「天然」のみなみ鮪の「大とろ」をかっぱ寿司の渾身ネタとして提供。
南半球の荒々しく冷たい海を回遊するみなみ鮪(別名インドマグロ)は、ねっとりとしたきめ細かな身質とクセのない濃厚な味わいが特徴で、本鮪が「鮪の王様」と呼ばれるのに対して、「鮪の女王」とも呼ばれたりします。中でも、“天然”のみなみ鮪は漁獲量が少なく希少価値が高いと言われています。
かっぱ寿司の鮪を20年以上見続けてきた名バイヤー星野氏が厳選して提供する「天然みなみ鮪大とろ」は、すっと溶ける脂の甘さが絶品だそうですよ。1日数量限定の渾身ネタですので、来店する機会があったら見逃さずに!
※記事中の価格は消費税込