なか卯は8月18日11時より、「麻婆豆腐親子丼」を販売する。
なか卯の看板商品「親子丼」の新たな味わい方を提案する「創作親子丼シリーズ」の第4弾。特製の麻婆豆腐は6種の調味料、豆板醤（トウバンジャン）・甜面醤（テンメンジャン）・豆鼓醤（トウチジャン）・花椒（ホワジャオ）・潮州辣椒油（ちょうしゅうラーユ）・紹興酒（しょうこうしゅ）を使用し、シビれる辛さの中にコク深い旨みが感じられる本格的な味わいという。
旨辛な麻婆豆腐とやさしい味わいの親子丼は相性がよいことに加え、卓上の「特製 京風山椒」をかけると、さらにシビれる辛さとさわやかな山椒の風味を楽しめる。“親子丼”と“麻婆豆腐丼”としても“麻婆豆腐親子丼”としても楽しめる、ひとつで3度おいしい丼。
また、「麻婆豆腐丼」も同時販売。いずれも持ち帰り可。
麻婆豆腐親子丼（並盛）
麻婆豆腐丼（並盛）
・麻婆豆腐親子丼（並盛）：680円
・麻婆豆腐親子丼（大盛）：750円
・麻婆豆腐丼（並盛） ：540円
※記事中の価格は“税込み”。
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