ヴィクトリアステーションでは希少な「国産牛ヒレステーキ」が登場

300℃で直火焼きした「黒毛和牛」が今だけ！ビッグボーイ「夏のステーキフェア」

ビッグボーイ「夏のステーキフェア」

　ビッグボーイジャパンは7月28日より、ファミリーレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」にて期間限定で「夏のステーキフェア」を開催する。

　期間は8月17日まで。グリルに滴り落ちる脂で炎が上がる300度の本格的な直火焼で香ばしい風味と旨みを凝縮させたステーキを楽しめる。ビッグボーイで販売する「黒毛和牛ステーキ（肩ロース）」は、口当たりがよく柔らかな肉質と、脂の甘みが特長の黒毛和牛の中でも、適度な霜降りがあり、牛肉らしいほどよい食感と旨みが楽しめる。

　また、ヴィクトリアステーションでは、牛1頭からわずかしか取れない高級部位で、脂が少なく柔らかい赤身肉が特長の「国産牛ヒレステーキ」を販売。

ヴィクトリアステーション「夏のステーキフェア」

夏のステーキフェア
ビッグボーイ
　「黒毛和牛ステーキ」
　　100g 1628円
　　200g 2728円
ヴィクトリアステーション全店（ビッグボーイ名寄店・伏古店含む）
　「国産牛ヒレステーキ」
　　150g 2178円
　　300g 3828円

※記事中の価格は税込み。

■関連サイト

• ニュースリリース
• ビッグボーイ
• ヴィクトリアステーション

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