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5種の野菜とあっさりスープが特長

ほっともっと、野菜たっぷり「塩ちゃんぽん」

2020年03月29日 13時00分更新

文● ASCII

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 持ち帰り弁当専門店「Hotto Motto(ほっともっと)」は4月8日から、「野菜が摂れる 塩ちゃんぽん」を発売します。価格は460円(税抜き426円)。

 具材はちゃんぽん麺、豚バラ肉のほか、キャベツ、玉葱、もやし、人参、コーンの5種の野菜ときくらげ、かまぼこ。1日に必要とされる野菜量の3分の1を摂れる、体にうれしいメニューとのこと。

 スープは、トビウオからとる“あごだし”と、豚ガラでとったダシを合わせ、あっさりとした塩味に仕立てたとか。あごだしのコクのある上品な味わいに、豚ガラや具材から出る旨味が加わり、最後の一滴まで飲み干したくなるスープとうたいます。小袋で付属する柚子こしょうで、味の変化も楽しめるとのこと。


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