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「中とろ」「大切り銀鮭」がお手頃

はま寿司、冬の豪華特選100円寿司

2020年01月28日 14時00分更新

文● ナベコ 編集●ASCII

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 回転寿司チェーン「はま寿司」は、「中とろ!銀鮭!冬の豪華特選」フェアを1月30日から開催します。

 「中とろ」と「大切り銀鮭」を一皿100円(税別)のお手頃価格で提供。

 「中とろ」は、赤身と脂身のバランスがよく、なめらかな口どけとうたいます。炙ることで旨みと香ばしさを引き立たせたという「炙り中とろ」も100円(税抜)で提供されます。

 「大切り銀鮭」は宮城県産。脂のりの良い銀鮭の旨みとトッピングのいくらの旨みが、口の中で一緒にじゅわ~っと広がる仕立てだそう。

 また同時に、「肉にぎり研究所」シリーズから「サーロイン握り」「炙りサーロイン握り」が登場。表面を直火で焼き、低温でじっくり中まで火を通したサーロインは、牛肉の旨みが存分につまったジューシーな味わいとか。サーロイン握りはそれぞれ一貫150円(税抜)。

 冬の豪華特選ネタ。今のうちにどうでしょうか。

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