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夏のビーフorチキン:

ロッテリア夏バーガー「チリミート/バッファローチキン」

2019年06月18日 17時20分更新

文● モーダル小嶋/ASCII

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ロッテリア クラシック チリミート

 ロッテリアは「ロッテリア クラシック チリミート」「バッファローチキンバーガー」を7月18日から期間限定で全国のロッテリアにて販売します(一部店舗では11日から先行販売)。

 ロッテリア クラシック チリミートは、牛肉本来の旨味や香味を味わえるというオーストラリア産ビーフを採用し、つなぎを使用しないクオーターパウンド(およそ113g)の100%ビーフパティを使用。

 味の決め手となるチリミートソースは、ひき肉にニンニク、たまねぎ、トマトなどを炒めてクミンやチリパウダーを加え、辛みを抑えながらもスパイシーな味わいに仕上げたとうたいます。スラ イスチーズやレタスとともに、通常のバンズよりひとまわり大きいという直径およそ11cmサイズのバンズで挟んでいます。単品価格は680円。

バッファローチキンバーガー

 バッファローチキンバーガーは、スチームオーブンで加熱しながら焼き上げたグリルチキンを素揚げして香ばしく仕上げたというチキンパティに、パプリカ、クミンなどの8種類の香辛料とりんご酢、はちみつを合わせたバッファローソースを絡め、レタスとともにバンズで挟んだバーガー。単品価格は390円。

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