日本ミルクコミュニティ(株)は29日、“メグミルク牛乳”の製造日付を検索できるサービス“製造日付検索 けんさく君”を30日に開始すると発表した。
検索の流れ |
同社では1月1日の設立当初から“HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)”の考え方を基本とした独自の品質管理システム“ミルク品質システム(MCQS:Milk Community Quality System)”を基構築しており、それを基にした情報開示と“牛乳トレーザビリティ”の一環として“けんさく君”を提供するもの。“けんさく君”では、同社の主力製品である『メグミルク1000ml』『同500ml』『同300ml』『同200ml』のパッケージに記載されている工場名、賞味期限、製造ロット(3桁のアルファベット)を入力することにより、製造日付、時刻(分まで)をホームページで検索できる。賞味期限は10月11日以降のものとなる。
“けんさく君”の画面イメージ |