オーソドックスでなく、変わり種で勝負!
EBISU T@KO-BOSE
住所/渋谷区恵比寿4-9-8
電話/03-3280-8989
営業時間/12:00~翌5:00(LO4:00)
定休日/日曜、祝日
斬新なアイディアで人気のたこ焼きを求めて、恵比寿から目黒、そして最終ゴールは六本木ヒルズまでのコースを走行した。恵比寿東公園、目黒川、東京都庭園美術館に寄り道しながらのポタリングゥ~!
無添加、国産小麦など材料にも店主のこだわりが見えるT@KO-BOSEのたこ焼きは、見た目にもそのこだわりがよく現れている。なんと、タコと同じ位の重要ポジションと言っても過言ではないソースがかかっていない! 「ホントにたこ焼きの味するの~?」なんて疑問もありながら、まずは一口。う、ウマいじゃないか~! 箸で持つのも難しいくらいにフワッとしていて、口に入れるととろ~り溢れ出るダシ。あっさりしていて、しつこくないのに、素材の旨味は十分に感じられる! いや~新しいたこ焼きに出逢う事が出来ました。8個入り500円。
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