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「エンジョイ!クラフトビール 人生最高の一杯を求めて」より

クラフトビールについて知りたい! でも「クラフトビール」の定義って何?

2022年11月16日 16時30分更新

文● ASCII

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 最近、「クラフトビール」という言葉をよく聞くようになりました。

 お店でも見かけるし、そういえば、コンビニでも売っていたな。でも、「クラフトビール」ってどういうビールのことなんだろう。「地ビール」という言葉もあったけど、あれとは違うのかな……。

 そう考えると、気になってきませんか? クラフトビールについてもっと知りたい。だけど、どうやって学んでいいのかわからない。そんな悩みを抱えている人も少なくないでしょう。

 そこでオススメなのが「エンジョイ!クラフトビール 人生最高の一杯を求めて」(KADOKAWA)です。著者はスコット・マーフィーさんと岩田リョウコさん。

Image from Amazon.co.jp
エンジョイ!クラフトビール 人生最高の一杯を求めて

 スコット・マーフィーさんは、アメリカはシカゴ出身のミュージシャン。パンクバンドALLiSTERではボーカル・ベースを担当。2001年の日本ツアーで初来日し、日本語を独学で学び始め、2008年に日本ソロデビュー。

 WEEZERのボーカル、リバース・クオモとスコット&リバースとして日本語でアルバムを2枚リリースしているほか、現在は細美武士さん(the HIATUS/ELLEGARDEN)とのロックバンドMONOEYESでベース・ボーカルを担当しています。

 岩田リョウコさんは文筆業、イラストレーター。在米中の2015年にアメリカで出版した「COFFEE GIVES ME SUPERPOWERS」は、米アマゾンランキングで1位を獲得。世界5ヵ国で翻訳出版されています。

 コーヒーのほか、サウナ、映画の連載も執筆されています。サウナ好きが高じて、フィンランド政府観光局フィンランドサウナアンバサダーに任命されるほどです。

 本書は、岩田リョウコさんのイラストを中心に、クラフトビールの情報を中心とした、ビールの知識をわかりやすく紹介しています。

 では、本書に紹介されているクラフトビールの知識を、いくつかクイズ形式で紹介しましょう。

Q:クラフトビールの定義は何か?

A:特に決まっているわけではない

 「いきなりなんだ、このクイズは!」と思ったかもしれません。しかし、ふざけているわけではないのです。クラフトビールは、英語圏では主に「少量生産で、質のよい材料を使い、細部までこだわったビール」を指します。

 ただ、日本においては、はっきりとした定義はありません。

 もともと少量生産で作られたビールを指す言葉として「地ビール」という言葉が使われてきましたが、最近では、それに変わってクラフトビールという言葉が使われるようになってきました。

 もっとも、各地で醸造された地ビールがすべてクラフトビールだと言い切れませんし、大手のビール会社が作るものはクラフトビールではない……というわけではありません。

 著者のスコット・マーフィーさんは、「小〜中規模のブルワリーでこだわって作られたビール」をクラフトビールの定義だと考えているそうです。

 そうなると、ますます「クラフトビールって何?」という疑問が深まってしまうのでは? その心配には及びません。本書では、世界中で作られているビールの種類や、それらの作り方・楽しみ方などを紐解くことで、日本、そして世界で楽しまれているクラフトビールの知識を得られます。

Q:国民1人あたりのビール年間飲酒量がもっとも多い国は?

A:チェコ

 クラフトビールは世界中で楽しまれているものです。当然、各地によって異なるスタイルがあります。本書においては、ビール大国として、ベルギー、ドイツ、アメリカ、アイルランド、イギリス、チェコが紹介されています。

 意外かもしれませんが、国民1人あたりのビール年間飲酒量がもっとも多い国はチェコ。183.1リットルだそうです。けっこう飲んでるな……。

 チェコは「ピルスナー」(淡色の下面発酵ビール)の発祥の地としても知られています。チェコのピルゼンでのみ醸造されている「ピルスナーウルケル」は有名ですね。

 では、他のクラフトビールにはどんな種類があるのでしょうか。「ラガー」とか「エール」とかは聞いたことあるけれど、どういう意味? そういった疑問についても、本書ではわかりやすく解説しています。

飲んで、学べるクラフトビールイベント 5回にわたって土曜に開催

 「クラフトビールについてもっと知りたい!」と思ったあなたに、最適なイベントがあります。

 クラフトビールの魅力を紹介するサイト「全国クラフトビールナビ」では、オンラインイベント「クラフトビールで旅しよう!」を10月29日〜11月26日の期間、5回にわたって、毎週土曜日18時〜開催。ただいま第5回の参加申込を受け付けています。

 クラフトビールを飲んでみたい人やクラフトビール好きな人へ、クラフトビールの魅力をもっと伝えることを意図したオンライン講座。「エンジョイ!クラフトビール 人生最高の一杯を求めて」の著者、スコット・マーフィーさんと岩田リョウコさんが第2回以降は毎回登場し、各回テーマを変えて、クラフトビールの種類やおいしい飲み方などについて語ります。

 各地のブルワリーを中継でつなぎ、まさに「クラフトビールで旅する」を体感できるコーナーや、各回個性ある人気の料理系インフルエンサー登場し、クラフトビールに合う料理、おつまみを紹介するコーナーも用意されています。

 イベントの参加には各回ごとのイベント限定クラフトビールセットの購入が必須。先着数量限定でイベント限定セットを購入すると先着数量限定でオリジナルの「栓抜き」の特典もあります。

イベント限定セットの購入でイベントに参加できる(各回対象の限定セットが異なる)

先着特典で「栓抜き」がもらえる

「クラフトビールで旅しよう!全国オンライン飲み会スペシャル!」概要

【イベント内容・ゲスト】
 「エンジョイ!クラフトビール 人生最高の一杯を求めて」の著者、スコット・マーフィーさんと岩田リョウコさんによるクラフトビール講座。クラフトビールの種類やおいしい飲み方など、各回テーマが変わる。各地のブルワリーを中継や、クラフトビールに合う料理、おつまみを紹介講座も。

・イベント公式サイト
https://craftbeer-navi.jp/event/
・オンラインイベント限定セット
https://craftbeer-navi.jp/product/01/

【日程/申込締切/内容】
■第2回 ※申し込み終了
・日時 11月5日(土)
・締切 10月31日(月)
・内容 クラフトビールを知りたい!
 第2回イベント限定ビール

■第3回 ※申し込み終了
・日時 11月12日(土)18時〜20時
・締切 11月7日(月)
・内容 エールビール通になろう!
 第3回イベント限定ビール

■第4回 ※本日締切!
・11月19日(土)18時〜20時
・締切 11月16日(水)
・内容 ブルワリーで「通な人」らしく飲んでみたい!
 第4回イベント限定ビール

■第5回
・日時 11月26日(土)18時〜20時
・締切 11月21日(月)
・内容 自宅で最高の一杯を味わう!
 第5回イベント限定ビール

【注意点】
 ※各界当日の進行状況によって、終了時間が変更になる場合もある
 ※視聴方法 ZOOMにて配信
 ※入室にはパスワードが必要
 ※ビール購入時にパスワードが同封される

【応募方法】
各回の「イベント参加申し込み」から

〜オンラインイベント参加方法〜
1.イベント申込フォームより参加登録
2.申込受付メール内のURLからオンラインイベント限定セットページへ
3.希望商品を選んで各メーカーの販売サイトへ
4.各メーカーの販売サイトでメールに記載の参加申込番号を入力して購入
5.各メーカーから届いたセット商品内に封入されるパスワードを使用し、イベント参加

豪華なプレゼント企画も

 また、限定セットを購入した参加者限定で、「松阪牛すき焼」や「北海道 ずわいがに足」などご当地のグルメが当たるプレゼント抽選会が実施されます。

 ビール好きにとって飲んで、学べて、クラフトビールを120%楽しめる注目イベントではないでしょうか。

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