肉食ナベコの「なんでも食べてみる」 第53回
食べておいしかったらクラウドファンディングで出資も!
年間200頭の希少肉「舞豚」しゃぶしゃぶを食べられる店が上野に
2016年01月05日 17時00分更新
クラウドファンディングで支援募集中の「舞豚」をご存知?
ごきげんよう、肉好き記者のナベコでございます。今日もお肉の情報をお届け。
クラウドファンディングサービスのMakuakeで、“舞豚”専門店のプロジェクトが実行中。ただ今、支援を募っています。
舞豚……。
読みはまいとん。
はっきりいって、きいたことないですよね!
舞豚は、年間200頭しか取れない長崎・島原の希少なブランド豚だそうですが、いかんせん希少すぎるためか名前をきいたことがないという。(そうですよね、ね?)
松坂牛~、近江牛~、といった有名どころのブランド肉であればリターン目当てに食指も動きますが、はたしてきいたこともない“舞豚”っておいしいのかしら?
そんなことをボヤいていたら、なーんと都合が良いことに、この舞豚専門店の新店は、12月アタマに東京にオープンしていました。支援を募りつつ店の運営も始動させていたのですね。
これは実際に舞豚を食べてから、プロジェクトの価値を考えられるのではないか。
と、いうことで上野御徒町に新しくできた『長崎しまばら しゃぶしゃぶ 舞豚』に行ってきました!
もちろん上司には「舞豚おいしかったら私支援するんでリターンの豚肉をあげますよー」など適当なことをいうわけです。ああ、仕事で肉食べられるって最高だな!
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