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冬の定番が今年も!

なか卯 旨辛「担々うどん」

2019年01月10日 18時00分更新

文● ナベコ

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 なか卯は「担々うどん」を1月17日11時に発売します。小290円、並490円。

 2005年から定番で登場している冬限定メニューが今年も登場です。毎年味に変化をつけているとのこと。

 今シーズンの「担々うどん」は、和風出汁のスープに3種の胡麻ペーストを混ぜ、甘辛そぼろをのせたという仕立て。胡麻ベーストには練り胡麻、摺り胡麻、炒り胡麻を使用しているそう。「旨辛」な味わいをうたっています。

 終売は3月下旬を予定。

 胡麻の香りがたっぷり楽しめそうです。冬限定なのでこの時期のお楽しみとしてお見逃しなく。

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