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希少なモッツァレラを使用

サブウェイ燻製チーズのホットサンド

2019年01月10日 08時00分更新

文● ナベコ

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 サブウェイは「大人モッツァレラ・チキン」を1月9日から3月5日までの期間限定で発売中です。490円。

 希少な燻製モッツァレラチーズを使用した冬向けホットサンド。昨シーズン登場して好評だったそうで、今回2度目の発売です。

 バジルチキンと野菜に燻製モッツァレラチーズ「スカモルツァ・アッフミカータ」をあわせてオーブンでトーストして仕上げたとのこと。

 モッツァレラチーズから水分を抜き燻製したイタリア産「スカモルツァ・アッフミカータ」は、日本では希少とのこと。濃縮したミルクの味わいと、スモークの豊かな香りが特徴だそうです。

 希少なチーズはいったいどのような味わいでしょう。本製品は「モッツァレラの誘惑」がキャッチコピー。うう、誘惑されてみたい!

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