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梅雨のジメジメを吹き飛ばせ! エスニック弁当シリーズ:

ミニストップ「海南風チキンライス」「バターチキンカレー」

2018年06月20日 16時00分更新

文● モーダル小嶋/ASCII

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海南(ハイナン)風チキンライス

 ミニストップは「海南(ハイナン)風チキンライス」「バターチキンカレー」を6月19日から全国のミニストップ店舗で発売しています。価格はいずれも398円。なお海南風チキンライスは東北・関東・東海・九州地区のみの発売となります。

 海南風チキンライスは、鶏の旨みとショウガの風味を効かせたというご飯に、やわらかな食感に焼き上げたチキンを合わせました。ソースはナンプラーを使用し、風味のよいショウガ味に仕上げたとのこと。

バターチキンカレー

 バターチキンカレーはパプリカ粉・ガラムマサラを炒めることで、スパイスの風味を出したのが特徴だそう。トマト、バター、生クリームをベースにして、甘ずっぱくまろやかな味わいに仕上げたとしています。



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