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寿司がり風味マヨで仕上げるそうです:

一平ちゃん「いなり寿司味の焼きうどん」どういう味だよ

2018年04月17日 16時45分更新

文● モーダル小嶋/ASCII

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 明星食品はカップ焼うどん「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん いなり寿司味」を5月14日から全国で発売します。価格は200円前後。

 「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの姉妹品で、特製マヨで仕上げる焼うどん。「いなり寿司」の味わいをアレンジしたとうたいます。

 醤油をベースにみりんを加えて酸味と甘味のバランスを取ったという「いなり寿司風」のソースと、ショウガの風味を効かせたという特製の寿司がり風味マヨが特徴。ふりかけは、紅ショウガ、白ゴマ、黒ゴマを組み合わせています。かやくは先入れタイプのきざみ揚げ。

 「お揚げの甘じょっぱさと酢飯の甘ずっぱさを合わせた、いなり寿司ならではの味わいが楽しめます」とのことですが、いなり寿司味の焼きうどんとは、まったく想像がつきません。発売が楽しみです。



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