形状の異なる3種類 どれを選ぶか悩む
食品衛生法にもとづく「乳及び乳製品の成分規格に関する省令」と「食品、添加物等の規格基準」の2つの法律によって、乳脂肪分8%以上をアイスクリームと呼べるらしい。
なんと車内販売されているスーパープレミアムアイスクリームやハーゲンダッツのカップアイスクリームは乳脂肪分が15%以上らしい。
そして、乳脂肪分が高いほど空気含有量が低く濃厚、濃密で溶けにくいアイスクリームになり、それが固さをよりカチコチ方向に加速することになるようだ。
そんな乳脂肪分15%以上のカチコチに凍ったアイスクリームを10分待つことなく食べられるスプーンが今回の製品だ。
今回、新高岡駅で衝動買いした15.0%アイスクリームスプーンの材料は無垢のアルミニウム。先端の形状によってモデルが3種類ほど用意されている。
筆者の購入したのは先端が角ばったスクエアな「チョコレート」というモデル。ほかに、先端がタマゴ型の「バニラ」、先端がフォーク状の「ストロベリー」というモデルがある。
形状とネーミングの関係は推測できなかったが、バニラ好きの筆者は予約した新幹線に乗る直前まで、先端がタマゴ状のバニラを買うか、先端が角ばったチョコレートを買うか悩んで、がめつい筆者はカップの底の角のアイスまで取りやすそうなスクエアなチョコレートに決めた。
先端の形状以外はほぼ同様デザインの15.0%アイスクリームスプーンだが、スプーン全体を極めてグラマラスなふっくらとした体積の大きな形状に造り、持つ手にやさしく、熱伝導率の高い素材の強みも生かして、手のひらの温度が先端まで伝わりやすく、カチコチのアイスクリームを見事に溶かしながらすくい出すことができる。
アイス12個分の価格に見合う手触りと口触り
誰にでも、いつでも、どこでも、無料のプラスティックスプーンが付属するスーパープレミアムアイスクリーム。
長くても10分待てば誰でも普通に美味しく食べられるカチコチのスーパープレミアムアイスクリーム。
巷にはかなりペラペラだが数百円以下で購入できるアルミニウム素材のスプーンも多い。
新幹線に乗るたびにスーパープレミアムアイスクリームを食べても、12回は買える値段の15.0%アイスクリームスプーンを衝動買いしてしまった。
しかし、まったく後悔はない。15.0%アイスクリームスプーンは、そのふっくらとした形状の“手触り”と“口あたり”の作りこみがが価格に負けることなく秀逸だ。
ふっくらしたスプーンの柄の部分を手のひらでニギニギしながら、手の温度が蓄積伝達され、暖かくなったソフトな先端がカチコチのアイスクリームの表面を溶かしながら深く進んでいく。
鋭いエッジで力まかせに切り込んでいくスプーンとは桁違いのエレガントさが商品の魅力だ。
今回の衝動買い
アイテム:
15.0%アイスクリームスプーン
価格:GALLERY MONONO-FU(伝統工芸・クラフトギャラリー)にて3240円で購入
T教授
日本IBMから某国立大芸術学部教授になるも、1年で迷走開始。今はプロのマルチ・パートタイマーで、衝動買いの達人。
T教授も関わるKOROBOCLで文具活用による「他力創発」を実験中。
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