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過去最高のカカオ量

ミニストップのベルギーチョコソフト 6年ぶりリニューアル

2017年11月03日 11時00分更新

文● モーダル小嶋/ASCII

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 ミニストップは「ベルギーチョコソフト/ベルギーチョコミックスソフト」(220円)「贅沢ベルギーチョコソフト」(330円)を11月3日から順次発売する。

ビター感となめらかなくちどけに違いあり

 ベルギーチョコソフトは、今年で発売16年目を迎える、ミニストップの人気フレーバーソフトクリーム。

 伝統的な製法で作り上げたというベルギー産クーベルチュールチョコレートを3種類配合。今年はチョコレートの配合を見直し、よりビター感を引き出したとのこと。カカオ量は過去最高量をうたうほか、生クリームの配合も増やし、甘味と苦味が調和したなめらかな口どけを実現したとしている。

 ベルギーチョコミックスソフトは、濃厚なソフトクリームバニラとしっかりとしたビター感のチョコソフトの調和が楽しめるという。なお、ベルギーチョコソフト/ベルギーチョコミックスソフトはカップでも提供する。

カップでもたのしめる
ボジョレー・ヌーヴォーのような過去のベルギーチョコソフトの解説

 贅沢ベルギーチョコソフトはベルギーチョコソフトをベースに、オレンジリキュール入りチョコソース、糖がけローストアーモンドをトッピングし、食感と香ばしさを引き出した。ヨーロッパ塩入りチョコワッフルコーンが、ソフトクリームの味を引き立てるという。なお、カップでの提供はなく、ワッフルコーンのみの販売となる。

コーンにもこだわったという贅沢ベルギーチョコソフト
贅沢ベルギーチョコソフトは、ワッフルコーンのみの販売となる


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