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カップの中までクリーム&トッピング入り

チョコとマシュマロとクラッカー スタバからアメリカンスイーツのフラペチーノ

2017年08月03日 18時40分更新

文● 天野透/ASCII

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中までクリームとトッピング入りのフラペチーノ。混ぜて味を調整できる

 スターバックスコーヒージャパンは8月3日、「フラペチーノ」の新商品「スモアフラペチーノ -クリスピー マシュマロ-」を発表した。8月10日から31日までの期間限定販売で、価格はTallサイズのみの590円。

 “スモア”は焼いたマシュマロをチョコレートと一緒にグラハムクラッカーで挟んで食べるデザートで、アメリカの夏のキャンプで定番だというスイーツ。新製品はベースにはミルクを使用せず、ココアパウダーとシロップを氷と共にブレンダーにかけた。さっぱりとしたカカオ風味とサクサクとした軽やかな食感が特徴で、カカオソルベのような芳醇な香りとほろ苦さを、シャリシャリとした食感と一緒に楽めるという。

 アクセントとして、フリーズドライのクリスピーマシュマロ、ベイクドチョコレート、砕いたビスケットをカップの中まで合わせ、食感と味わいをプラス。ホイップクリームと混ぜ合わせることで、味わいに変化をつけられるとしている。

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