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ホヤパウダーをポテチに

3000袋限定! 南三陸産ホヤ使用「ほや風味ポテトチップス」発売

2016年09月05日 13時06分更新

文● 山口

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 ヤマウチは9月5日、松浦食品の協力のもと、南三陸産のホヤから作ったパウダーをふんだんに使った商品シリーズの第一弾として、「ほや風味ポテトチップス」を3000袋限定で販売開始した。価格は400円。

 ほや風味ポテトチップスは、生のじゃがいもからじっくりていねいに釜揚げした、歯ざわり豊かなポテトチップスに、風味を逃さないようにホヤに摩擦熱をかけずに臼引きする特殊な製法で作られたパウダーがかかっている。

 販売場所は、ヤマウチオンラインショップほか、ヤマウチ商工団地店、ヤマウチ南三陸さんさん商店街店にて。また、9月8日~9月10日の期間限定で、JR上野駅「地域再発見プロジェクト 宮城産直市」内ヤマウチブースでも販売するとのこと。

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