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人気のドライカレーをアレンジ、インド人もびっくり

銀座のカレー名店がカップ焼きそばに「マサラカレー焼そば」

2016年01月05日 12時29分更新

文● コジマ/ASCII.jp

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 明星食品は、カップ焼そば「明星 銀座デリー監修 マサラカレー焼そば」を、2月1日から全国で発売する。予想実売価格は220円前後。

 東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の名店「デリー」が監修。看板メニューである「ドライカレー」のおいしさを焼そばにアレンジした。同店のオイリーなドライカレーをイメージし、タマネギの甘さやクミンの香りを効かせ、ローストオニオンの風味とスパイスの香りが特長の本格カレーソースに仕上げたという。

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