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カップヌードル初となる“そうめん”でこの夏を乗り切ろう

氷で食べる日清「カップヌードルライトそうめん」

2014年06月23日 17時08分更新

文● 行正和義

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カップヌードルライトそうめん

 日清は6月23日、氷を入れて冷やして食べる「カップヌードルライトそうめん」を発表、7月7日に発売する。

ICE調理例(左)/HOT調理法(右)

 2012年より「カップヌードル」を冷やして食べるという新しい食べ方「ICEカップヌードル」を推奨している日清だが、新製品「カップヌードルライトそうめん」はICE調理により向いたそうめんを採用。カップヌードルとしては麺にそうめんを採用するのは初という。

HOT/ICEの調理法

 新開発のそうめんは小麦粉の豊かな香りとしなやかな麺質が特徴で、HOT調理の際には湯のびしにくく、ICE調理の際にはしっかりとしたコシのある食感になる。スープは、鶏をベースにシイタケのだしとアサリ、昆布のうまみを加え、アクセントにショウガ効かせている。内容物重量59g。価格は184円。

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