日本製粉は6月16日、自社通販サイト「ニップンネット通販」で家庭向けに、食材「ニップン ローストアマニ粒 150g」を発売する。
「アマニ」は、n－3系（オメガ3系）脂肪酸であるα－リノレン酸のほか、水溶性・不溶性のバランスがとれた食物繊維、ポリフェノールの一種であるアマニリグナンを豊富に含んだ食材。ゴールデン種のアマニを香ばしくローストしており、クッキーやパンに練り込むほか、トッピングとしてごはんやチャーハン、サラダにかけるなど、おいしく簡単にアレンジができる。価格は900円(税抜)。
■「ニップンネット通販」（http://nippn-info.com/nippn-e-shop/index.html）
