電気なし、ガスなしでもできる! 140文字レシピ
最後にツイッターとアプリから、電気なし、ガスなしでも作れる美味しいレシピをご紹介! レミさんの明るい声を思い浮かべながら、ごはんの1品に加えてみては。美味しかったらアプリもぜひどうぞ!
1. アジな食パン
アジの刺身2人分とパセリ2房を包丁でたたいて、卵黄1個、オリーブ油大さじ2、塩、コショーで味を調えて、食パンにはさんで食べる。おいしいわよ~!
2. タコイカ丼丼
刺身用のタコやイカの細切りを金山寺みそと混ぜてご飯にのせて、大葉ともみのりを散らすだけ! エンドレス丼よ!
3. 簡単キムチ丼
ごはん一杯に、細かく切ったキムチ、セロリ、キュウリ、ハム、各大さじ2、大葉2枚分、醤油小さじ1~2、酢小さじ1をよ~く混ぜて盛って、卵黄のっけてガッツリほおばる! 火を使わない「無点火キムチ丼」よ!
4. アボカどん(仮)
熟れたアボカド1個をフォークの背でぐっちゃぐちゃに潰して、かつおぶし1袋(3g)とごはん2杯分と混ぜる! あとはしょうゆをかけて食べるだけ! アボカドは色が変わっちゃうからすぐ食べるのよ~!
5. キャベ友の佐藤君ディップ
オリーブ油、砂糖各大さじ1、卵黄1個、味噌大さじ1と1/2、豆板醤小さじ1/2を混ぜるだけ。春キャベツをつけて食べてね。覚え方は「おーい佐藤君、君がみその当番じゃん!」おーいはオリーブ油のことね。
6. キャベツの爽やかサラダ
ボウルにレモン汁小さじ1、はちみつ大さじ1、オリーブ油とプレーンヨーグルト各大さじ2、塩、コショウ各少々を入れて、キャベツのせん切り3枚分、りんごの千切り1/2個を加えてよく混ぜる。
7. 新玉のダブルサラダ
新玉ねぎ1/2個はスライスして、水にサッとさらして水気を切って器に盛る。新玉ねぎのすりおろし大さじ1、酢としょうゆ各大さじ1/2、サラダ油小さじ2、砂糖少々を混ぜたソースをかけて、白ごまふたつまみをパラリ。
8. バーニャダレ
アンチョビのみじん切り小さじ2とオリーブ油と生クリーム各大さじ1を混ぜたらレミ流バーニャダレの完成。スティック野菜やパン、何にでも合うわよ。
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