驚愕の炭酸飲料！「わさびらむね」と「カレーラムネ」がアキバで発売開始！

2007年06月23日 10時30分更新

文● 北村

インド人もビックリ!?「カレーラムネ」

　今度は、インド人でなくてもビックリする飲料「カレーラムネ」の試飲だ。こちらはまったく味の想像がつかない。ラベルでは“ピリッとスパイス、シュワッと炭酸”や、“カレーとラムネの不思議なコラボ”など、スパイスと炭酸のマッチングをアピールしている。炭酸飲料の中にはカフェインや、香辛料が入っている製品があるため、もしかしたらカレーと炭酸は相性がいいのかもしれない。
　ところが、この「カレーラムネ」原材料は、果糖ぶどう糖液糖、酸味料、香料、カラメル色素と、前述の「わさびらむね」と色素以外はまったく変わらない。ということは味も似ている可能性がある。果たして「カレーラムネ」はおいしいのだろうか？


“インド人もビックリ!?”って、そりゃそうだ。そもそもカレーが飲み物になること自体が奇跡に近い		栓を空けた瞬間、強烈なカレーの匂いが漂いだした。色はジンジャーエールに近い


グイッと喉に流し込む		おい！なんだそのまずそうな顔は！

カレーは飲み物？食べ物？

　カレーは飲み物ではなく食べ物だ。食べ物の匂いがするものを飲まなければならないということに、まず違和感を感じてしまう。実際に飲んでみると、辛いどころか甘いラムネの味がするため、脳と舌の情報が一致せずに、さらに混乱してしまう。これは今までにない感覚だ。きっとこれは飲み物だと思って飲むからマズイと感じるに違いない。ここはひとつ、これを本物のカレーだと思って、ご飯の上にかけて食べてみようじゃないか。


素敵なカレーライスの出来上がり。スープカレーにしては色が薄すぎだが、匂いはカレーそのもの


「ボク、カレーライス大好きなんですよ。いただきま～す…………ウッ！」		おい！どうした？何を探してる？　バカ！戻すな、それは洗面器じゃないぞ！

――リアクションからして容易に味の想像がつくけど……
【永水】　「匂いが濃いのに味が薄すぎです！脳内で想像する味と、実際の味にギャップがありすぎて一瞬パニックになります(ゲップ)。それ以前の問題として、やはり炭酸とご飯は相性が悪すぎますよ！」

――ゲップしながら話すなよ！しかもカレー臭いし！
【永水】　「炭酸飲料飲んだんだからゲップが出るのは当然じゃないですかぁ」

――味が薄くて食べられないのなら、本物のカレーに炭酸飲料を混ぜて、濃い味を作ろう
【永水】　「まだやるんですか？」(泣)

画期的!?　カレーの辛さを炭酸飲料で中和！

　「カレーラムネ」は、強烈な匂いの割には味が薄いことが判明した。では、これを自作した場合はどんな味になるのだろうか？　配分次第ではカレーの匂いに比例した濃い味のドリンクが出来上がるはずだ(おいしいかどうかは別問題として)。用意すればいいのはカレーと炭酸飲料だけ。非常にお手軽なのでさっそく試してみよう。

	用意したのはレトルトカレーと無糖炭酸飲料。笑顔を見せてはいるが、表情からは余裕が感じられない


レトルトカレーに炭酸飲料を流し込んでかき混ぜる。ルーの脂分と、炭酸飲料の水分が分離して非常におぞましいものが出来上がってしまった。間違えて水性塗料にラッカー系塗料を混ぜてしまったような状態だ。ルーだけ入れるつもりがニンジンなどの具も勢いで入ってしまったのはご愛嬌


恐る恐る口へ運ぶも、あまりの見た目に･･････		「ウワァァァァ、これ本当に飲まなきゃダメですか？」


いいから飲め！男を見せろ！そうだ、グイッといけ！		ゴクン…………


「オッ」		「エ～～～」

　やはりカレーの味が濃いと飲み物として成立しないようだ。「カレーラムネ」の開発者も我々と同じような検証を繰り返して、最終的にあの味にたどり着いたのだろうか？　そう考えると「カレーラムネ」をバカにすることはできない。同じような飲料を自作することで、飲料開発の難しさを今回改めて実感した。
　だが、予想外のものが出来上がるのが自作の楽しみでもある。たまたま今回は失敗してしまったが、次は成功するかもしれない。次ページでは、メジャーな炭酸飲料の自作にチャレンジしてみよう！

(次ページへ続く)

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