AFURIの低糖質・高たんぱくヘルシーラーメン「筋活 柚子塩らーめん キッコーマン大豆麺使用」
AFURIとキッコーマン食品は5月8日～6月7日、共同開発したコラボレーションメニュー「筋活 柚子塩らーめん キッコーマン大豆麺使用」をラーメン店「AFURI」計12店舗で提供する。
“ヘルシーさとおいしさの両立”をテーマに、AFURIの看板商品である「柚子塩らーめん」のスープに、大豆を50％配合した低糖質・高たんぱく麺「キッコーマン 大豆麺 細麺」を使用（麺には小麦も使用している）。トッピングは、鶏チャーシュー・味付け煮玉子等の人気具材を中心に、コラボ限定具材である、厳選したオイルに漬けたセミドライトマト等を合わせ、彩りと栄養バランスにこだわったという。
1食にたんぱく質45gを含み、通常の柚子塩らーめんと比較して糖質は62％オフとなっている。後乗せトッピング「本枯節」で旨みをさらにプラスし、味変も楽しめる。価格は1590円。
西新宿エリア内では新宿住友ビル B1Fにて営業中。
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