彩り鮮やかなサマーフルーツで夏を先取りできるアフタヌーンティー

文●西新宿LOVEWalker

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 フレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ(リチュエル カフェ) ルミネ新宿店」は、夏をひと足先に感じられる先取りサマーフルーツのアフタヌーンティーを販売している。

 夏を先取るサマーフルーツのアフタヌーンティーを三段構成で用意。紅茶、カフェラテボウル、コーヒーなどの豊富なドリンクメニューが時間内でおかわり自由となっている。

上段:パイナップルとオレンジのマセドワーヌ、シトロンマカロン、マンゴーミニパルフェ、生ハムメロン

 上段の皿には、半分にカットしたレモンの皮の器にパイン、キウイ、オレンジを漬け込んだフルーツマリネ、さわやかなレモンの香りのマカロン、ジューシーなマンゴーと濃厚なチーズの味わいが楽しめるパルフェ、スパイスが香る生ハムメロンを用意。

中段:カリフラワーとパストラミ、チポトレマヨネーズのクロワッサンサンド

 中段の皿には、RITUELのクロワッサンにパストラミと焼き野菜、ピクルスにピリ辛のチポトレマヨネーズを挟んだクロワッサンサンド。下段皿には、チーズとレモネードのタルト、パッションフルーツとマンゴーのジャムにつけて食べるショコラスコーン、スモークサーモンとトリュフ香る卵黄ソースのミニパンケーキが盛り付けられる。

 季節限定のケーキや、定番のモンブランタルト、フロマージュキュイなど、およそ10種類の中から、好きなカットケーキを1つ選べる。また、同内容にウェルカムドリンクが付いたコースも用意され、ロゼスパークリングorノンアルコールブルーティーソーダより、好きな乾杯ドリンクを選べる。

■アフタヌーンティーセット 概要
商品名:先取りサマーフルーツのアフタヌーンティー
価格:5500円 ※ウェルカムドリンク付きは6050円
販売期間:6月30日まで(予定)
販売時間:11時30分~/14時~/16時30分~/19時~
利用可能人数:2~3名での予約のみ​ ※1名、4名以上は予約不可
注意事項:事前予約の2時間制。定数に達し次第、受付終了となる
店舗:RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店(東京都新宿区​西新宿1丁目1番5号ルミネ新宿ルミネ1 B2F)
TEL:03-6258-1336
予約ページ:https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-shinjukulumine/reserve

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