スフレケーキのような食感を楽しもう! 台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が京王百貨店新宿店に4月14日~4月20日の期間限定出店

文●西新宿LOVEWalker

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 台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」は4月14日~4月20日の期間、京王百貨店新宿店の地下1F 駅構内に催事出店する。

 新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げることで、“ふわぁ しゅぁ”でスフレケーキのような食感を実現。 両手に溢れるビッグサイズなのに、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きずに食べてしまう不思議なカステラ。食材は日本の高品質の食材を用いて、高級台湾カステラとも言える仕上がりになっている。

プレミアムプレーン(高級原味):1180円

プレミアムチーズ(高級黄金起司):1380円

プレミアムアールグレイ(高級格雷伯爵茶):1380円

プレミアム焦がしバターバニラシュガー(1380円)

 1箱に半分ずつ別の味のカステラが入ったプレミアムハーフシリーズと、1箱に1/4ずつ別の味が入ったプレミアムクォーターシリーズも販売する。

プレミアムハーフ(プレーン&チーズ):1440円

プレミアムクォーター:1680円

販売期間:4月14日~4月20日
店舗情報:京王百貨店 新宿店 地下1F 駅構内
基本営業時間:平日・土曜日 10時~20時30分(館に準ずる)
                     日曜日・祝日 10時~20時

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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