7月だ、暑いぞ、ビールを飲みたい! ということで、ビールが進みそうなファミリーマートのホットスナックが出ましたので買ってきました。ファミリーマートの「チキンスティック(トムヤムクン味)」。7月3日新発売です。ひとつ98円。
「トムヤムクン」のチキンスティックが出たぞ!
「チキンスティック(トムヤムクン味)」(数量限定)
・店舗:全国のファミリーマート
・価格:98円
・発売日:7月3日
タイ名物料理の「トムヤムクン」風のスパイシーな味付けに仕立てたチキンスティック。食事やおやつに食べるのも良さそうですが、酒飲みとしてはいかにもおつまみ向きのチキンに見えました。
まず、ファミリーマートに買いに行って店員さんがケースから取り出した瞬間に「ふわ~ん」と香りが広がったのが驚き。アジア料理特有の、魚醤と香辛料の香りです。ちなみに、トムヤムクンとは、香辛料をたっぷり使ったエビスープのような料理のことですね。
チキンスティックは「スティック」という言葉のとおりちょっと細めなので、片手で持って手軽に食べられます。
サクッとひと口。すると、想像以上の味の濃さ、スパイシーさに度肝を抜かれました。アジアなインパクト!
チキンの衣は、おそらくなのですが魚醤、ニンニク、唐辛子、バジル、レモングラス、コショウなどで味付けされており、クセのある魚醤の香りに、レモングラスらしい酸味、唐辛子などの辛さが重なります。なお、辛さレベルは中以下程度。そこまで辛いというわけではありませんが、スパイスの刺激は強いので、食べていると汗がにじんできました。
トムヤムクンにはエビが入っているものですが(「クン」とはエビのこと)、エビの味はあまり感じられませんでした。ただ、複雑に織りなされるスパイシーな風味はまさにアジア料理。とても味が濃いため、食べた後にも舌に味が残り、ビールを流し込みたくなりました。今回、食べたのが昼であったためビールを飲めなかったのがとても残念。
ファミリーマートのトムヤムクン味のチキンスティック。想像を超えるおつまみ系チキンでした。お酒好きな人はぜひビールと一緒に試してみてください!
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